유일로보틱스, 무게 중심을 ‘조리 로봇’으로: 서빙에서 튀김·국탕까지 주방 자동화 확장

유일로보틱스(388720)가 배달·서빙 로봇 위주였던 푸드테크 사업을 튀김·국탕볶음 등 ‘조리용 로봇 자동화’ 중심으로 전환한다고 7월 22일 밝혔다. 교육청 튀김 전용 조리로봇 수주에 이어 군부대·휴게소·프랜차이즈로 적용을 넓히고, 삼성웰스토리와 식음 로봇 자동화 공동 개발 MOU도 맺었다. 인력난·구인난이 조리 현장의 무인화를 앞당기는 흐름을 국내 상장 로봇사가 실매출로 잇는 사례다.

• 388720 · KOSDAQ유일로보틱스
• 2024년 약 96조원(농경연·농식품부)국내 푸드테크 시장
• 연평균 30%+ (동 출처)성장률
• 삼성웰스토리 식음 자동화 MOU협력